
Equipos para el procesamiento de carne
La minilínea automática de procesamiento de hamburguesas puede completar automáticamente el procedimiento de formado, rebozado, enharinado (pre-espolvoreado) y empanizado. Mediante el intercambio de diferentes moldes, puede producir productos con distintas formas (circulares, cuadradas, ovaladas, triangulares, en forma de corazón y otras formas especiales).
Esta línea se caracteriza por su alto grado de automatización, tamaño compacto, fácil manejo y un diseño de limpieza muy sencillo. Esta línea puede procesar diversos materiales:
Carne: Aves de corral, ternera, cordero, cerdo, etc.
Mariscos: pescado, camarones
Vegetales: Calabaza y patata, queso y su mezcla.
Los productos finales incluyen la muy popular hamburguesa, nuggets de pollo, filete de pollo o de ternera, hamburguesa de calabaza, etc. Se convierte habitualmente en la opción más idónea para fábricas pequeñas o medianas, fábricas domésticas y centros de distribución.
Parámetro técnico:Fabricada en acero inoxidable, se utiliza para cortar huesos.
| Especificación | Dimensión exterior | Volumen | Potencia | Ancho de la correa | Peso | Capacidad |
Máquina automática para formar hamburguesas | 860×600×1400mm | 30L | 550W | 130mm | 100Kg | 35pcs/min |
Máquina de abofetear | 1400×550×1250mm | Altura de entrada: | 620W | 200mm | 100Kg | 100Kg/h |
Máquina de empanar | 1720×650×1400mm | Altura de entrada: | 860W | 200mm | 150Kg | 100Kg/h |
Colector de polvo previo | 1730×650×1480mm | Altura de entrada: | 980W | 200mm | 150Kg | 100Kg/h |