Это специальное вспомогательное оборудование для крупных и средних скотобоен, используемое для замачивания и ошпаривания туш после забоя и обескровливания. Устройство отличается низким энергопотреблением, саморегулированием температуры воды и подачи воды, что позволяет равномерно ошпаривать птицу. Кроме того, в устройстве отсутствуют плавающие перья.